工房の目の前に広がる日本海。その向こうには能登島が見える場所に、生菓子の製造卸工場として粟津屋は誕生しました。
創業50年を越え先代から二代目へとその味を受け継ぎ、親しみやすさはそのままに、現代版にアレンジを加えた能登の美味しいがたっぷり詰まった和菓子たち。店主こだわりのほっこり和菓子、いっぺん食べてみまっし。
なるべく早めの発送を心がけておりますが、製造から出荷まで少人数での作業の為、
少しお時間を頂く場合がございます。
予め余裕をもってご注文頂けますと幸いです。
※万一お急ぎの場合はメールにてお気軽にお問い合わせください。
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お箸で食べるよもぎ餅 3個入り ※冷凍でのお届けです。
¥400
石川県産の最高品種と言われるもち米「カグラモチ」を100%使用した杵つき餅。 ほたほたぁ~っと柔らかくてコシの強いよもぎ餅に甘さを抑えた自家製つぶ餡をたっぷりのせた、素朴でどこか懐かしい和スイーツです。 <名称>生菓子 <原材料名>もち米(石川県産)、砂糖、小豆、よもぎ、塩/Dーソルビトール、メタリン酸ナトリウム、(一部に小麦・やまいも・大豆を含む) <内容量>3個 <賞味期限> 冷凍90日 <栄養成分>225kcal(100g当り) <保存方法> 冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。 <お召上がり方法>自然解凍にてお召し上がりください。(環境にもよりますが約2時間程度) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※保管状態によって冷凍焼けが生じることがありますので、賞味期限内であってもお早目にお召上がりください。
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お箸で食べる杵つき餅 3個入り ※冷凍でのお届けです。
¥400
石川県産の最高品種と言われるもち米「カグラモチ」を100%使用した杵つき餅。 ほたほたぁ~っと柔らかくてコシの強いお餅に甘さを抑えた自家製つぶ餡をたっぷりのせた、素朴でどこか懐かしい和スイーツです。 <名称>生菓子 <原材料名>もち米(石川県産)、砂糖、小豆、塩/Dーソルビトール、メタリン酸ナトリウム、(一部に小麦・やまいも・大豆を含む) <内容量>3個 <賞味期限> 冷凍90日 <栄養成分>221kcal(100g当り) <保存方法> 冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。 <お召上がり方法>常温で自然解凍にてお召し上がりください。(環境にもよりますが約2時間程度) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再度冷凍することはお控えください。 ※保管状態によって冷凍焼けが生じることがありますので、賞味期限内であってもお早目にお召上がりください。
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お箸で食べるきなこ餅 3個入り ※冷凍でのお届けです。
¥400
石川県産の最高品種と言われるもち米「カグラモチ」を100%使用した杵つき餅。 ほたほたぁ~っと柔らかくてコシの強いお餅にきなこをたっぷりまぶしました。 幼いころ食べたような、素朴でどこか懐かしい和スイーツです。 <名称>生菓子 <原材料名>もち米(石川県産)、砂糖、きな粉、塩/Dーソルビトール、メタリン酸ナトリウム、(一部に小麦・やまいも・大豆を含む) <内容量>3個 <賞味期限> 冷凍90日 <栄養成分>301kcal(100g当り) <保存方法> 冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。 <お召上がり方法>常温で自然解凍にてお召し上がりください。(環境にもよりますが約2時間程度) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再度冷凍することはお控えください。 ※保管状態によって冷凍焼けが生じることがありますので、賞味期限内であってもお早目にお召上がりください。
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七尾銘菓 長まし饅頭(こし餡)3個入り ※冷凍でのお届けです。
¥400
『長まし』は、文明五年(1415年)酒見助右ェ門という人物が、竜門寺の宝形型と云われる本堂を大けやき一本で魚寄せといわれる工法で建立されたのを祝って誕生しました。お祝い事はもちろん、槍や鉾をかたどった形から、魔除け厄除けなど人生の節目に用いられ、広く縁起菓子として地元七尾で親しまれています。 毎年5月のGW期間中に七尾市で開催される青柏祭(通称デカ山)では『長まし』を食べる習慣があり、親しい方に贈るなど七尾市民にとって昔から馴染み深い和菓子として知られています。 古くから地元で愛される七尾銘菓『長まし』を、是非一度ご賞味くださいませ。 ※ 強いコシとよく伸びて柔らかい石川県産最高品種カグラモチを使用したお餅で、甘さを抑えたこし餡を包んだ和菓子です。 <名称>生菓子 <原材料名>もち米(石川県産)、砂糖、小豆、塩/トレハロース、着色料(青1、黄4、赤102)、D-ソルビトール、メタリン酸ナトリウム、(一部に小麦・やまいも・大豆を含む) <内容量>3個 <賞味期限> 冷凍90日 <栄養成分>252kcal(100g当り) <保存方法> 冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。 <お召上がり方法>常温で自然解凍にてお召し上がりください。(環境にもよりますが約2時間程度) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※解凍したものを再度冷凍することはお控えください。 ※保管状態によって冷凍焼けが生じることがありますので、賞味期限内であってもお早目にお召上がりください。
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金時餅 3個入り ※冷凍でのお届けです。
¥400
粟津屋創業以来ずっと愛され続けているロングセラー商品です。その味と食感には定評があり、粟津屋を代表する商品のひとつです。県内産の餅米で最高品種と言われる『カグラモチ』を用い、ほたほた~っと柔らかいながらも杵つきならではのしっかりとしたコシがあります。ほんのり甘い金時豆が程よいアクセントに。どの世代の方からも美味しいと言って頂ける自慢の一品です。 <名称>生菓子 <原材料名>もち米(石川県産)、砂糖、金時豆/D‐ソルビトール、メタリン酸ナトリウム、(一部に小麦・やまいも・大豆を含む) <内容量>1個 <賞味期限> 冷凍90日 <栄養成分>245kcal(100g当り) <保存方法> 冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。 <お召上がり方法>常温で自然解凍にてお召し上がりください。(環境にもよりますが約2時間程度) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再度冷凍することはお控えください。 ※保管状態によって冷凍焼けが生じることがありますので、賞味期限内であってもお早目にお召上がりください。
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復刻版おやき3個入り ※冷凍でのお届けです。
¥400
今から約20年ほど前、粟津屋の人気商品だった「おやき」。 当時の「おやき」にさらにもっちり感をプラスし、ヨモギの風味をアップ。さらに美味しく進化した「復刻版おやき」としてこの夏、新しくデビューしました。 解凍後にそのまま召し上がるのも良しですが、レンチンするともっちり感が増し、ヨモギの風味がお口いっぱいに広がります。また、オーブントースターでこんがり焼き目が付くくらいにふっくら焼くと、サクッとパリッとお焦げのような芳ばしさともっちり感が楽しめます。 お好みに合わせて色んな食べ方を是非お楽しみください。 <名称>生菓子 <原材料名>上新粉(国産)、砂糖、小豆、羽二重餅粉、よもぎ/Dーソルビトール、メタリン酸ナトリウム、(一部に小麦・やまいも・大豆を含む) <内容量>3個 <賞味期限> 冷凍90日 <栄養成分>237kcal(100g当り) <保存方法> 冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。 <お召上がり方法>常温で自然解凍にてお召し上がりください。(環境にもよりますが約2時間程度) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再度冷凍することはお控えください。 ※保管状態によって冷凍焼けが生じることがありますので、賞味期限内であってもお早目にお召上がりください。
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あべ川 3個入り ※冷凍でのお届けです。
¥400
粟津屋創業以来ずっと愛され続けているロングセラー商品です。県内産の餅米で最高品種と言われる『カグラモチ』を用い、ほたほた~っと柔らかいながらも杵つきならではのしっかりとしたコシがあります。キナコをふわっと纏ったほんのり甘くてどの世代の方からも美味しいと言って頂ける自慢の一品です。 <名称>生菓子 <原材料名>もち米(石川県産)、砂糖、きな粉、塩/D‐ソルビトール、メタリン酸ナトリウム、(一部に小麦・やまいも・大豆を含む) <内容量>3個 <賞味期限> 冷凍90日 <栄養成分>252kcal(100g当り) <保存方法> 冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。 <お召上がり方法>常温で自然解凍にてお召し上がりください。(環境にもよりますが約2時間程度) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再度冷凍することはお控えください。 ※保管状態によって冷凍焼けが生じることがありますので、賞味期限内であってもお早目にお召上がりください。
当店の商品は全て冷凍便での発送となります。(お餅を除きます。)
贈り物は包装紙不要のギフト箱にて発送させて頂きます。
熨斗などご入用の際には予めメールにてご相談下さいませ。