工房の目の前に広がる日本海。その向こうには能登島が見える場所に、生菓子の製造卸工場として粟津屋は誕生しました。
創業50年を越え先代から二代目へとその味を受け継ぎ、親しみやすさはそのままに、現代版にアレンジを加えた能登の美味しいがたっぷり詰まった和菓子たち。店主こだわりのほっこり和菓子、いっぺん食べてみまっし。